宠物烘焙高级班
课时:7天,人数:6人
课程内容:
理论:宠物食材的认知和使用方法,人犬猫生理差异分析,不适合宠物使用十五分析,基因问题及常见犬猫营养问题的解决方案(美毛,褪色,补钙,老年犬,产后等),宠物营养需求分析,食品防腐包装及烘培工具挑选,如何提升宠物食品和保健品的销售。
实操:1宠物生日蛋糕(包含表面装饰制作)2宠物杯子蛋糕制作及裱花3宠物披萨 4宠物甜甜圈 5宠物常温冰激凌 6宠物棒棒糖 7宠物鲜粮 8宠物功能性饼干 9宠物迷你乳酪派 10宠物烘干类零食制作 11宠物月饼 12宠物脆脆酥 13宠物3D立体定制头像饼干制作14猫咪蛋糕胚15鲜乳酪3D刺绣宠物手绘蛋糕16湿粮制作及包装方法17宠物蛋糕甜品橱窗模具摆件制作18节日系列宠物产品制作
所有所学内容赠送独家配方!